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包丁・キッチンバサミ
炭素鋼およびステンレス鋼の刃に対する手洗い、速やかな拭き取り、サビの予防、刃先の切れ味維持法。
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ものを長持ちさせる
素材に合ったお手入れ。
素材を確かめ、合った方法を選び、結果を確認。手順と限界をわかりやすく説明します。
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