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キッチン家電
調理や食品保存を行う電気機器の清掃、油汚れの除去、水垢落とし。電気の安全性、メーカー指定の離隔距離基準、食品接触への適合性、通気や排水の効率を最優先とします。
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この特集の内容
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オーブン・コンロ
傷やパッキンの破損を防ぎながら行う、ホーロー庫内、IH天板、ガスバーナー、ガラス扉の油汚れ落とし。
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食器洗い機
内部回転ノズルの清掃、残菜フィルターの掃除、ヒーター部の水アカ除去、ドアパッキン溝の衛生管理。
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冷蔵庫・冷凍庫
庫内の食品に安全な除菌、水受けトレイの清掃、ドアパッキンの拭き掃除、冷凍室の安全な霜取り法。
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電子レンジ
蒸気を使ってこびりつき汚れを浮かせる方法、庫内の脱臭、ターンテーブルの回転軸や電波出口カバーのお手入れ。
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レンジフード・換気扇フィルター
金属メッシュフィルターの脱脂洗浄、ステンレス製外装フードの拭き上げ、交換式活性炭フィルターの交換。
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コーヒーメーカー・電気ケトル
穏やかな食品用有機酸を用いた水アカ除去、抽出バスケットの洗浄、ミルク泡立てノズルの詰まり解消。
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トースター・オーブントースター
電源プラグを抜いて安全を確保した状態で行う、パンくずトレイの掃除、庫内の油汚れ落とし、外装の拭き掃除。
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ミキサー・フードプロセッサー
刃の安全な洗浄法、駆動部ソケットの保守、ボトルパッキンの除菌、モーター本体に飛び散った汚れの拭き取り。
ものを長持ちさせる
素材に合ったお手入れ。
素材を確かめ、合った方法を選び、結果を確認。手順と限界をわかりやすく説明します。
私たちの視点