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まな板・木製調理具
硬木製まな板の洗浄、食品に安全な除菌、反りを防ぐ乾燥法、食品グレードのミネラルオイルによる保湿保護。
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ものを長持ちさせる
素材に合ったお手入れ。
素材を確かめ、合った方法を選び、結果を確認。手順と限界をわかりやすく説明します。
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